CARTA ALCAVALO

Comida mediterránea inspirada en ingredientes frescos. Contamos con servicio de Comida para llevar en Torrejón de Ardoz.

Ven a vernos o pide tu comida para llevar en Torrejón de Ardoz

ENTRANTES

PATATAS GORGONZOLA

Patatas con crema de queso gorgonzola

7.90€

PATATAS CHEDDAR

Patatas con crema de queso cheddar y bacon

6.90€

ENVOLTINI MELANZANE

Rollito de berenjena rellenos de bacon y
provolone con salsa casera

6.90€

RATATOUILLE

Cazuela de mixto de verdura con huevo al horno de leña

6.50€

PROVOLONE

Queso provolone fundido en el horno de leña sobre nuestra salsa de tomate.

6.90€

CARPACCIO DE BRESAOLA PUNTA DE ANCA

Bresaola italiana, queso parmigiano, rúcula, aderezo de cítricos y aceite de oliva virgen extra

11.50€

CREPES DE MAR Y TIERRA

Crepes relleno de gambas y calabacín con crema rosa.

8,90€

CREPES DE BOLETUS

Crepes rellenos de boletus, mozzarella con crema de champiñón asado.

7,90€

ENSALADA CESAR

Mixto de lechugas, pollo crujiente, parmesano, picatostes y salsa casera

7.90€

ENSALADA BABY

Pollo confit, lechuga baby leaf, cebolla roja, almendras, aderezada con granos de mostaza antigua y miel de flores

7.50€

ENSALADA FUXION

Quinoa, salmón, aguacate, huevas de lumpo, tomate, germinados de cebolla con una delicada mahonesa de cítricos.

8.90€

ENSALADA VENTRESCA

Mix de tomates, rúcula , aguacate, cebolla morada, ventresca con vinagreta de perejil

8.90€

Ahora podrás disfrutar de nuestra comida para llevar en Torrejón de Ardoz, Madrid

PARA PEQUES

PASTA AL GUSTO

A elegir entre spaguetti o rigatonni con salsa bolognesa o
carbonara (nata y bacon)

5.90€

POLLO CRUJIENTE

Pollo crujiente acompañado de patatas acabadas en el horno y salsa BBQ

6.90€

LASAGNAS

Disfruta de nuestra comida para llevar en Torrejón de Ardoz

LASAGNA DE CARNE

Ragu de ternera, queso mozzarella, laminas de pasta, salsa bechamel y queso parmigiano

11,50€

LASAGNA DE VERDURAS

Calabacin, berenjena, salsa bechamel, salsa de
tomates natural, laminas de pasta de espinacas, queso mozzarella y
parmigiano

10,50€

ENTRECOT

300gr de jugoso lomo bajo de ternera, con salsa de pimienta,
acompañado de salteado de champiñones con jamón y ensalada

18.00€

FAGOTTINI PERA

Saquitos rellenos de pera y requesón con polvo de aceituna negra sobre una delicada crema de nueces asadas.

RAVIOLI GIGANTE RABO DE TORO

Ravioli de remolacha rellenos de rabo de toro, sobre crema de calabacín y germinados de cebolla.

13.90€

RIGATONI A LA NORMA

Berenjena frita, ricota, salsa napolitana y
albahaca

10,50€

RAVIOLIS TARTUFO

Ravioli relleno de requesón y trufa blanca, crema de leche, champiñón y polvo de jamón serrano.

12.90€

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Gambas, almejas, mejillones y calamares
flambeados con vino blanco

13.90€

RISOTTO DE BOLETUS

Aceite de trufa, parmesano y boletus

11.90€

SPAGUETTI CARBONARA

Huevo, parmesano, pecorino, guanciale

11.90€

PIZZAS

Pizzas y comida para llevar en Torrejón de Ardoz.

MORTADELLA

Crema de leche, mozzarella, mortadella, polvo de aceituna y aceite de trufa.

12,90€

ATÚN Y CEBOLLA

Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebolla roja

11.90€

VEGETAL

Tomate, mozzarella y mixto de verduras

11.90€

4 QUESOS

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, queso gorgonzola,
queso cabra y queso parmigiano

12.90€

12.90€

BARBACOA

Salsa de barbacoa, queso mozzarella, carne picada y bacon

12.90€

MARGARITA

Tomate y mozzarella fiordilate

9.90€

NUECES

Salsa blanca (nata), queso mozzarella, queso de cabra, nueces y salsa de granos de mostaza y miel de flores

13.90€

CÁNTABRA

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, anchoas del
cantabrico, tomate natural, aceitunas negras y albahaca fresca

13.90€

DIABOLA

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, spianata romana
picante (peperoni)

12.90€

POLLO

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, pollo confit, cebolla,
rucula y salsa de granos de mostaza y miel de flores

11.90€

CALZONE

Salsa de tomate natural, queso mozzarella, jamon york y
champiñones

13.90€

TARTUFO

Crema de leche, mozzarella, crema de trufa, bacon y champis

12.90€

DELICIA

Crema de leche, bacon, cebolla, queso de cabra y miel de caña

12.90€

POSTRES

TIRAMISU

Con crema inglesa de Baileys

4.90€

MOUSSE DE CÍTRICOS

Culís de frutos rojos, falsa mousse de lima y limón

4.40€

BROWNIE

Con toffee de caramelo y helado de vainilla

5.50€

FONDANT DE PRALINÉ

(Tiempo de preparación aprox. 7 min) acompañado de
helado de avellana y crumble

6.0€

COPA DE HELADO

(Consultar sabores)

4,00€

TARTA DE QUESO AL HORNO

Tarta de queso al horno con base de galleta. Servida con bola de helado de mango

5.50€


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