ALÉRGENOS

Patatas baby con crema de gorgonzola: contiene lactosa

Provolone fundido sobre nuestra salsa casera de tomate al horno de leña: contiene lactosa 

Pisto con huevo con nuestra salsa casera de tomate: contiene huevo

Brochetas de pollo sobre nuestra salsa casera de la huerta: no presenta ningún alérgeno

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ENTRANTES AL HORNO DE LEÑA

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ensaladas

Pollo confit con almendras, mostaza antigua y miel: contiene frutos secos y mostaza

Salmón ahumado, queso brie, cebolla crujiente, rúcula y mayonesa de eneldo: contiene lactosa, huevo, glutenpescado

Pimientos asados con ventresca de atún y anchoas del Cantabrico: contiene pescado

Carpaccio de ternera con lascas de parmigiano y rúcula: contiene lactosa

pastas y risottos

Lasañas caseras: de carne  |  de berenjena y calabacín  |  de atún: contienen gluten y lactosa

Risotto de puntalette - de setas shiitake, bacon y aceite de trufa blanca: contiene gluten

Risotto de puntalette - de jamon curado y nueces: contiene gluten y frutos secos

Spaghettis guitarra, pulpo y champis con nata trufada, rúcula y perlas de alga roja: contiene gluten, pescado y lactosa

Saquitos rellenos de jamón curado con nuestra salsa casera de tomate, aceitunas negras y salvia: contiene gluten, lactosa y huevo

Salteado de raviolis rellenos de quesos con albahaca, ajo y nueces: contiene gluten, frutos secos y lactosa

Para peques: plumas con chorizo y nuestra salsa de tomate: contiene gluten

PIZZAS AL HORNO DE LEÑA

Jamón braseado y bacon: contiene gluten, lactosa y trazas de soja

Champis, calabacín y cebolla: contiene gluten y lactosa

Pollo, cebolla, rúcula, mostaza antigua y miel: contiene gluten, lactosa y mostaza

Gorgonzola, queso de cabra y parmigiano: contiene gluten y lactosa

Huevo, cheddar, bacon y aceitunas negras: contiene gluten, lactosa y huevo

Queso de cabra y cebolla caramelizada: contiene gluten y lactosa

Barbacoa con carne picada y bacon: contiene glutenlactosa y mostaza

Alcachofas, jamón braseado, champis y anchoas: contiene gluten, lactosa y pescado

Nata, pollo, queso de cabra y champis: contiene gluten y lactosa

Calzone con jamón braseado y champis: contiene gluten y lactosa

Nata, bacon, queso de cabra, nueces, mostaza antigua y miel: contiene gluten, lactosa, frutos secos y mostaza

Huevos con jamon: contiene gluten, lactosa y huevo

Nata, scamorza, bacon, cebolla y aceite de trufa blanca: contiene gluten y lactosa

Carbonara con nata, bacon, huevo y cebolla roja: contiene gluten, lactosa y huevo

Salmon ahumado y anchoas: contiene gluten, lactosa y pescado

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